Vulìo- Gusto Divino

Piatti tipici della tradizione italiana

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  • Orari di apertura: Lun-Dom: 12:00 - 23:00
  • Prezzo: 10-30€
  • Indirizzo: Via Filippo Turati, 6, 81055 Santa Maria Capua Vetere CE, Italia
  • Sito web: https://vulio.eatbu.com
  • Telefono: +39 0823 526923
Vulìo - Gusto Divino si trova in Via Filippo Turati, 6, nel cuore di Santa Maria Capua Vetere, CE. Questo ristorante è rinomato per la sua cucina tradizionale italiana, con piatti che esaltano ingredienti freschi e locali, tra cui specialità di pasta fatta in casa e deliziosi dessert. L'atmosfera accogliente e familiare rende Vulìo il luogo ideale per cene romantiche o incontri tra amici. Nei dintorni, è possibile visitare attrazioni storiche come l'Anfiteatro Campano e il Museo Archeologico. Con un servizio attento e un ambiente raffinato, Vulìo promette un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Menu

NomePrezzo
Tagliatella con ragù di coniglio e bieta€12-€15
Tonnarello cacio e pepe con tartare di gambero rosso€14
Polpette ripiene di provola€10
Ricotta cake con pera€8-€10
Caprese€8-€10
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Tagliatella con ragù di coniglio e bieta

La pasta con ragù di coniglio e bietole è un piatto che colpisce per la sua semplicità e ricchezza di sapori. La carne di coniglio, tenera e ben cotta, si sposa perfettamente con la freschezza delle bietole, creando un equilibrio delizioso. La pasta, al dente, assorbe il ragù in modo impeccabile. Un'esperienza culinaria che celebra ingredienti autentici e tradizioni, senza fronzoli. Da provare!

Tonnarello cacio e pepe con tartare di gambero rosso

Il tonnarello con tartare di gambero rosso è un piatto che cattura i sensi. La pasta, perfettamente al dente, si sposa armoniosamente con la freschezza del gambero, creando un equilibrio di sapori marini. La delicatezza della tartare esalta ogni boccone, rendendo l'esperienza culinaria davvero memorabile. Un'ottima scelta per chi cerca un piatto raffinato e autentico. Consigliato!

Polpette ripiene di provola

Le polpette ripiene di provola sono un vero piacere per il palato. La carne è tenera e saporita, mentre il formaggio fuso all'interno aggiunge una cremosità avvolgente che rende ogni morso un'esperienza deliziosa. La combinazione di sapori è ben bilanciata, senza risultare eccessiva. Un piatto che sa di tradizione e passione, perfetto per chi ama la cucina italiana autentica. Consigliate!

Ricotta cake con pera

La torta di ricotta e pere è un dolce che conquista al primo assaggio. La cremosità della ricotta si sposa perfettamente con la dolcezza delle pere, creando un equilibrio di sapori davvero delizioso. La consistenza è morbida e avvolgente, mentre il profumo di vaniglia arricchisce l'esperienza. Un dessert semplice ma raffinato, ideale per concludere un pasto con un tocco di eleganza. Consigliata!

Caprese

La caprese classica è un trionfo di freschezza e semplicità. I pomodori succosi si sposano perfettamente con la mozzarella cremosa, mentre le foglie di basilico aggiungono un profumo inconfondibile. Ogni morso è un'esplosione di sapori mediterranei, rendendo questo piatto un must per gli amanti della cucina italiana. Un'ottima scelta per un antipasto leggero o un contorno rinfrescante. Consigliatissima!

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